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新源县2017年11月份生活必需品价格动态分析
2017/12/04 汪彩虹  商信委

据新源县商务经信委监测,本月新源县粮油、肉食品、禽蛋等生活必需品供应充足,未出现异常现象,市场供求总体平稳,运行秩序良好。粮油类价格保持稳定,个别肉类和禽蛋类价格有小幅波动。蔬菜价格总体呈现上涨趋势,涨幅明显,从宏观分析生活必需品价格总体运行平稳。本月监测的20类生活必需品零售均价与上月监测数据相比,12种商品价格环比上涨,占监测商品的60%;4种商品价格环比下跌,占监测商品的20%;4种商品均价环比持平,占监测商品总数的20%。

一、面粉 大米 菜籽油价格监测分析

本月面粉、大米、菜籽油价格相对平稳。其中:面粉本月平均零售价格3.6元/公斤,环比持平,同比于去年同期持平;大米零售均价5.7元/公斤,环比持平,同比持平;菜籽油零售价格14元/公升,环比持平,同比持平。

预计未来一段时间内米、面、油市场供应充足,价格稳定,不会有较大波动.

二、牛肉 羊肉 猪肉 禽 蛋价格监测分析

本月牛肉、猪肉、羊肉、白条鸡、普通鸡蛋零售市场供求平稳,个别价格有小幅波动。其中:羊肉本月零售均价47.6元/公斤,环比下降0.83%,同比上涨15.53%;猪肉均价22.1元/公斤,环比上涨0.45%,同比下降12.99%;牛肉本月均价55元/公斤,环比持平,同比上涨10%;白条鸡本月零售均价23.8元/公斤,环比下降0.83%,同比下降0.83%;普通鸡蛋本月零售均价10.36元/公斤,环比上涨1.57%,同比上涨9.05%。

预计后期牛羊肉、白条鸡、猪肉、禽蛋类将保持在此价位运行一段时期。

三、蔬菜价格监测分析

本月抽样监测的12种蔬菜均价6.16元/公斤,环比上涨2.94%;于去年同期相比上涨9.16%。其中,本月价格上涨的蔬菜有10种:黄瓜均价7.9元/公斤,环比上涨12.86%,同比上涨9.72%;青椒均价9.6元/公斤,环比上涨47.69%,同比上涨40.35%;茄子均价8.9元/公斤,环比上涨36.92%,同比上涨5.95%;豆角均价15.7元/公斤,环比上涨4.67%,同比上涨15.44%;西红柿均价4.46元/公斤,环比上涨11.5%,同比下降24.41%;大白菜均价15.7元/公斤,环比上涨1.33%,同比上涨87.65%;油菜均价6.86元/公斤,环比上涨14.33%,同比下降20.23%;洋葱均价2.56元/公斤,环比上涨2.4%,同比上涨2.4%;胡萝卜均价3.16元/公斤,环比上涨5.33%,同比上涨37.39%;土豆均价3.16元/公斤,环比上涨26.4%,同比下降1.25%;本月价格下降的蔬菜有2种:芹菜均价5.14元/公斤,环比下降12.88%,同比上涨31.79%;圆白菜均价3.38元/公斤,环比下降3.43%,同比下降6.11%。

预计未来一定时期内,随着冬至临近,蔬菜市场还将持续逐步上行的趋势。

四、综合分析

本月气温骤降,新源县生活必需品市场供应充足,市场零售价格整体较上月小幅上涨,总体运行平稳。监测的20种生活必需品中禽蛋类、肉类、蔬菜价格都有所波动,其他生活必需品价格基本稳定。

1、本月粮油类储备充足,市场供应平稳,粮油类市场价格环比持平,于去年同期相比在合理范围内正常波动。

2、肉类市场价格猪肉价格继开春后价格有所回落后,近几个月保持平稳。牛肉和羊肉在古尔邦节节及中秋节前后没受太大影响,因牛羊肉价格已处在高位状态中。牛羊肉居高不下主要原因:饲料成本比较高,收购量相对减少,导致价格也比较高。

3、鸡蛋价格持续上涨的原因分析。

古尔邦节及中秋节前后,由于各糕点加工企业开始备货,市场需求增加,鸡蛋价格在此时期浮动明显。后期随着节日过去,需求量减少,鸡蛋价格自节后开始慢慢回落,近几月价格基本保持平稳。预计未来一段时间内鸡蛋价格将保持平稳走势或小浮回落。

4、蔬菜市场价格整体回落明显。主要原因:气温转凉,绿叶蔬菜基本依靠大棚或外调,运输成本、种植成本提高,价格开始回升。如青椒、西红柿、茄子等后期价格还会有回升趋势。由于今年天气较往年同期气温比较较低,蔬菜价格同比去年价格还是略高一筹。

五、后期预测

预计后期,粮油价格将继续保持平稳状态;肉类市场随着冬至到来,人们对肉类需求量可能会增加,后期肉类价格将趋于平稳或有上浮趋势;蔬菜价格后期随着气温下降,总体蔬菜价格将呈季节性上行态势。

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